ابرتگ "توری پیاز"
اهميت غذاييپياز به صورت خام در تهيه سالاد و همچنين در تهيه غذاهاي مختلف و سوپ استفاده و باعث خوش طعم شدن غذا می گردد . برگهاي سبز آن در پختن غذا و يا مانند ساير سبزيها به صورت خام و گاهي به صورت ادويه و چاشني در تهيه غذا و یا با سركه به صورت ترشي استفاده می شود . در ذائقه ايراني پياز ،يكي از مواد و ارکان اصلي در تهیه غذا می باشد. در خارج از ايران نیز، پياز را به صورت خام درتهيه سالاد و به صورت ...
روش های انبار کردن پیاز:پیاز را می توان به یکی از گونه های زیر انبار و نگهداری کرد:بصورت فله‌ایدر جعبه های خیلی بزرگ (کریت)در بسته هایی که روی پالت گذاشته می شود.در کیسه‌های بسته بندی مانند کیسه راشلدر ظروف کوچکشرایط بهینه نگهدارینگهداری طولانی مدت پیاز بسته به سیستم نگهداری و مقاومت نوع پیاز در برابر سرما، می تواند در دماهای گوناگون به شکل زیر انجام گیرد:دما و رطوبت نسبی انبار در مدت نگهداری ...
مقدمه:میزان تولید سیب زمینی در کشور حدود 4.8 میلیون تن تخمین زده شده است. سیب زمینی جایگاه مهمی در سبد غذایی خانواده‌ها دارد و سرشار از ترکیبات غذایی مغذی است. این محصول منبع مهم کربوهیدرات، پروتئین و مواد معدنی است که قیمت مناسبی دارد و به راحتی در منزل، محل کار و مسافرت قابل مصرف است. بسته به ذائقه افراد به شکل های مختلف: سرخ کرده، آب پز، کبابی و ... مصرف می شود. سیب زمینی بالاترین درصد پروت ...
انواع انبارهای نگهداری سیب زمینی:انبارهای سیب زمینی را از چند نظر می توان تقسیم بندی نمود . از جمله انبارهایی که محصول نهایی آنها مصرف خوراکی، صنعتی و غیر خوراکی دارد. شکل دیگر تقسیم بندی انبارها میزان سادگی یا پیچیدگی طراحی ساختمان انبار و تجهیزات آن می باشد. انواع انبارها از نوع ساده و کم هزینه و کوچک روستایی و خانگی شروع شده و شامل انواع انبارهای ساده و سنتی که محصول با تهویه طبیعی در آن نگ ...
انبارداری سیب زمینی خوراکی و بذریبه طور کلی در روش انبارداری سنتی امکان نگهداری مقدار محدودی از سیب زمینی بذری یا خوراکی وجود داشته و از سویی دیگر هزینه‌های نیروی کار برای نگهداری از محصول با این روش، بالا خواهد بود. میزان ضایعات بالای محصول در روش انبارداری سنتی و همچنین افزایش تقاضای جامعه به آن با توجه به سیر صعودی جمعیت، ضرورت استفاده از انبارهای بزرگ و مدرن سیب زمینی را با بالاترین کیفیت ...
زمینه های کاربرد کیسه توری راشل:بسته بندی انواع محصولات کشاورزی هم‌چون: سیب زمینی، پیاز، مرکبات، کلم، انار، هویج و ...--------------------------------------------------مزایای استفاده از کیسه توری راشل: - سهولت بسته بندی و تهویه هوا درون کیسه - جلوگیری از فاسد شدن محصول - استحکام و مقاومت بالا - قیمت تمام شده مناسب برای کشاورزان- زیبایی و تنوع رنگ (زرد، قرمز، پرتقالی، سبز، بنفش)- داشتن نخ سرکیس ...
رفتن به بالای صفحه